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  • : Castelamap - AMAP de Castelnau de Médoc
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  • : Blog de Castelamap, AMAP de Castelnau-de-Médoc (33) et des communes environnantes...L'AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) a été créée le 22 octobre 2008, elle regroupe 67 familles en mai 2016.
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Castelamap est l'AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) de Castelnau-de-Médoc (33).
Créée le 22 octobre 2008, elle regroupe 97 familles au 14 novembre 2009...

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13 avril 2015 1 13 /04 /avril /2015 16:04


     

 

DISTRIBUTION HEBDOMADAIRE

 

La distribution hebdomadaire Castelamap a lieu chaque vendredi soir au réfectoire de l’ancien collège de Castelnau-de-Médoc (voir plan plan Castelamap plan Castelamap ), de 18H30 à 19H30.

 

Chaque semaine, 3 familles - parmi les familles adhérentes – participent à la distribution des produits.

 

  TOUS LES CONTRATS SONT OUVERTS    SAUF LE CONTRAT LEGUMES (liste d'attente)

  

CONTRATS

      

LEGUMES - Romain FAU (Castelnau de Médoc)

                                                                                        

Coordinatrice :

   - Yvette (yvette.brusq@hotmail.fr)

Liste d'attente pour juin 2018

Contrat de 1 an.(juillet 2017-juin 2018)

Livraison 1 fois par semaine.

Tarifs : 13,50 euros le panier ou 7€ le demi panier hebdomadaire

 labélisation biologique

contrat qui sera fermé dès nombre d'adhérents atteint.

 

PAIN – Elodie AUBERT (Saint Vivien de Médoc) 

Coordinateur :

   - Michel (michel.chevalier29@free.fr)

Contrat de 6 mois.(08 mai 2015- 30 octobre 2015)

Livraison une fois par semaine, brioche et moelleux une fois par mois (le 2ième vendredi du mois)


Pain 500 g nature – 2,50 € TTC

Pain 1 kg nature – 4,70 € TTC

Pain 500 g spécial classique (sésame, lin-tournesol, graines de courge...) – 3,60 € TTC

Pain 500 g spécial original (noix, amandes-raisins, lardons...) - 3,90 €  TTC

Pain 500g épeautre - 4,20 € TTC

Brioche 500 g - 4,90 € TTC

Moelleux (chocolat, noisettes, amandes) 8,50€

Labélisation AB (agriculture biologique)

___________________________________________  

OEUFS – Monique et Dominique EYQUARD (Saint Hélène)

 

Coordinatrice :

   - Françoise (fguezengar@gmail.com)

 

Contrat de 1 an.(février 2016-janvier 2017)

 

Livraison une fois par semaine.

Boîte de 6 oeufs : 2,50€ TTC

labélisation "oeufs biologiques" certifiés par AGROCERT

 

__________________________________________ 

VOLAILLES – Mr et Mme PETIT Ferme Vertessec (Arsac)

 

Coordinatrice :

   - Annick (delorme.annick@orange.fr)

 RENOUVELLEMENTen septembre

Contrat de 10 mois.( septembre 2017-juin 2018)

Livraison une fois par mois.

Poulet 3kg 21€

Poulette 2 kg 19€, Lapin 1.7kg, canette 1.8kg, pintade 1.6kg pour 16€ chacun

saucisses aux 3 volailles ou de canard ou au lapin pour 10 € les 6 saucisses

rôti de lapin, de canette, de pintade pour 28€ chacun, le rôti de poularde à 30€

mini rôti de lapin et de pintade à 6,80€ pièce et magrets de canard à 8,50€ pièce 

 

 ___________________________________________ 

POISSON – Jean-Marc HERVE (L'herbe)

 

Coordinateurs :

   - Laurent (laurentlisou2@hotmail.com)  

RENOUVELLEMENT en juin-août

Contrat de 10 mois (septembre 2017-juin 2018)

Livraison une fois par mois

Colis de 3 kg de poisson : 33 €

1 litre de soupe :4,50€

Le contrat est ouvert à d'autres inscriptions

 

__________________________________________________________ 

FROMAGE DE BREBIS - Julien SARRES (Le Pian Médoc)

coordinatrice : 

   - Dominique (mido.raynaud@free.fr)

RENOUVELLEMENT en septembre

  Contrat sur 9 mois (septembre 2017- mai 2018)

Livraison tous les mois (en alternance avec le contrat fromage de chèvre)

- portion de 300gr (6,50€) ou 600gr(13€)  ou plus à 21€ TTC le kilo

____________________________________________________________________

FROMAGE DE CHEVRE- Marlène SERRANO (Courpiac)

coordinatrice

  - Annick (delorme.annick@orange.fr)

RENOUVELLEMENT en juin

contrat de 10 mois - (septembre 2015-juillet 2016)

Livraison tous les 15 jours (en alternance avec le contrat fromage de brebis)

- un  Lactiques : 3 fromages à 8€

- un panier 4 fromages à 11€

- une  Tome : 1 morceau à 8€

- un Ultra frais : 1 faisselle + 4 yaourts + 250g de fromage blanc à 8€

- un crottin sec : à 2,20€

- un crottin poivre : à 2,60

- un crottin piment à 2,80€

-  yaourts (4 ) : à 3,20€

- faisselle : à 2,50€

- fromage blanc : à 2,50€

________________________________________________

KIWIS BIO M. BRUNET

Castillon de Castet (33)

Renouvellement en septembre

-le plateau de 3kg de kiwis à 8,80€ TTC

- le plateau de 1,5 kg à 4,40€ TTC

Coordinatrice:

-Annick(delorme.annick@orange.fr)

_________________________________________________________________ 

FRUITS ETE / AUTOMNE -Gabriel NOGUES et Alain BOTTECCHIA

(Prayssas/Lot-et-Garonne)

Coordinatrices

  - Annick (delorme.annick@orange.fr)            TERMINE

  - Anne Marie (amjcp@wanadoo.fr)

 

Contrats de 4 mois (juin 2017-septembre 2017)

Fruits été : cerise, pêche blanche et/ou jaune, abricot, brugnon blanc et/ou jaune, prune reine claude dorée, prune d'ente fraîche...

Fruits automne : reine claude dorée, prune d'ente fraîche, pruneau mi-cuit, raisins, noix...)

Livraison une fois tous les 15 jours

Panier de 3kg à  10€

Panier de 2kg pour 7,5€

__________________________________________________

POMMES BIO (SAINT LEON 33)- Harm Van Der Horst

Renouvellement en septembre

Coordinatrice :

Annick : (delorme.annick@orange.fr)

Livraison d’octobre 2017 à avril 2018

6 kg pour 14,40€

___________________________________________ 

LES COMMANDES PONCTUELLES 

 

FARINE-Elodie AUBERT (Saint Vivien  Médoc)

Coordinatrice 

  - Annick (delorme.annick@orange.fr)

 

Livraison une fois par mois

labélisation AB (agriculture biologique)

Farine de blé bise (T80), farine de blé complète (T110), farine de seigle

-pour un paquet de 1kg   : 1,90€

-pour un paquet de 5kg   : 8,00€

-pour un paquet de 25kg : 32,50€

-farine épeautre ou en grain 4€ le kilo - 18,75€ les 5 kg - 87,50€ les 25 kg

-farine sarrasin/blé noir 3€ le kilo - 13,75 les 5 kg - 62,50€ les 25 kg

____________________________________________________________

VIANDE D'AGNEAU - Alice MUSSO ( Saint-Laurent-de-Médoc)

coordinatrice

  - Annick (delorme.annick@orange.fr)                          TERMINE

Terminé

14.50 € TTC le kilo d'agneau

13,50 € TTC le kilot de merguez (mélange agneau-boeuf de Dania BR)

  _____________________________________________________________

MIEL - Rucher Ecole de Saint-Laurent-de-Médoc

coordinatrice

  -Annie (plamir@hotmail.fr)

 

6,50€ le pot de 500g de miel de bruyère, miel d'accacia, mille fleurs.

La livraison s'effectue tous les 2 mois (commande au plus tard le 1ier vendredi du mois, livraison le 2ième vendredi)

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VIANDE DE BOEUF- Dania BOETTCHER ROUX (Saint Vivien de Médoc)

  Coordinatrice 

  - Marieke (vanvyvemarieke@hotmail.com)

                                                                                                              TERMINE

Colis de 10 kg- viande boeuf Galloway avec ou sans saucisses

La viande est issue de l'agriculture biologique et est proposée en colis de 10 kg en deux formules, avec ou sans saucisses :
Formule 1 à 15.50 €kg
4 x 4 saucisses pur boeuf
2 x 500g bourguignon
1 rôti
1 jarret sans os
1 basse côte à griller
12 steaks à griller
2 x préparation de viande
Formule 2 à 15 €kg
1,7 kg à 1,8 kg plat de côte
3x 500 g bourguignon
1 rôti
1 jarret sans os
1 basse côte à griller
12 steaks à griller
Les steaks : rumsteak, faux-filet, entrecôte, bavette, beefsteak 1qualité, gîte noix. L'assortiment dans les colis peut légèrement varier selon la conformation de l'animal, à la place du jarret sans os, il peut y avoir un osso buco.
viande =viande hachée et assaisonnée, pour bolognaise ou farce à légumes
Chaque morceau est individuellement mis sous vide et étiqueté.

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Vous souhaitez obtenir des renseignements à propos de l'un des contrats Castelamap ? Contactez pour cela l'un des coordinateurs dont les noms et adresses email apparaissent ci-dessous.

   

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24 septembre 2013 2 24 /09 /septembre /2013 12:27
Il ne reste plus que quelques jours pour la commande !
Le nouveau millésime 2012 est accessible pour les commandes groupées.
 
Belle robe sombre, et intense, des notes gourmandes de fruit rouge. tannins élégants mais ferme qui augurent un belle garde. Un millésime classique qui fera le bonheur des amateurs de vins de Bordeaux.
 
Bien sur, ce vin est “BIO”
 
Le tarif est à 7,19 euros la bouteille. (le magnum pour 14,38 euros )
    soit 43,14 euros le carton de 6 bouteilles,
    ou 86,28 euros le carton de 12.
 
La commande ne sera validée qu’avec le chèque à l’ordre de : E.A.R.L. FEDIEU et à expédier à :
Michel RAYNAUD
2, chemin du Pavillon
33480 AVENSAN
Amélie.
pour Castelamap
 
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19 septembre 2013 4 19 /09 /septembre /2013 10:08

 

La rentrée des classes approche, il en est de même pour l'Amap!!!

 

Beaucoup de contrats sont en cours de renouvellement :

- le fromage de chèvres dès le 29/08

- le pain bio dès le 05/09 même s' il doit débuter le 14/11

- le poisson début le 12/09

- les pommes bio ou traditionnelles début fin septembre

Contactez les coordinateurs concernés.

 

Merci.

 

Au plaisir de vous rencontrer.

 

Amélie

pour Castelamap

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