DISTRIBUTION HEBDOMADAIRE
La distribution hebdomadaire Castelamap a lieu chaque vendredi soir au réfectoire de l’ancien collège de Castelnau-de-Médoc (voir plan 
plan Castelamap ), de 18H30 à 19H30.
Chaque semaine, 3 familles - parmi les familles adhérentes – participent à la distribution des produits.
TOUS LES CONTRATS SONT OUVERTS SAUF LE CONTRAT LEGUMES (liste d'attente)
CONTRATS
LEGUMES - Romain FAU (Castelnau de Médoc)
Coordinatrice :
- Yvette (yvette.brusq@hotmail.fr)
RENOUVELLEMENT EN COURS
Contrat de 1 an.(juillet 2016-juin 2017)
Livraison 1 fois par semaine.
Tarifs : 13,50 euros le panier ou 7€ le demi panier hebdomadaire
labélisation biologique
contrat qui sera fermé dès nombre d'adhérents atteint.
PAIN – Elodie AUBERT (Saint Vivien de Médoc)
Coordinateur :
- Michel (michel.chevalier29@free.fr)
Contrat de 6 mois.(08 mai 2015- 30 octobre 2015)
Livraison une fois par semaine, brioche et moelleux une fois par mois (le 2ième vendredi du mois)
Pain 500 g nature – 2,50 € TTC
Pain 1 kg nature – 4,70 € TTC
Pain 500 g spécial classique (sésame, lin-tournesol, graines de courge...) – 3,60 € TTC
Pain 500 g spécial original (noix, amandes-raisins, lardons...) - 3,90 € TTC
Pain 500g épeautre - 4,20 € TTC
Brioche 500 g - 4,90 € TTC
Moelleux (chocolat, noisettes, amandes) 8,50€
Labélisation AB (agriculture biologique)
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OEUFS – Monique et Dominique EYQUARD (Saint Hélène)
Coordinatrice :
- Françoise (fguezengar@gmail.com)
Contrat de 1 an.(février 2016-janvier 2017)
Livraison une fois par semaine.
Boîte de 6 oeufs : 2,50€ TTC
labélisation "oeufs biologiques" certifiés par AGROCERT
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VOLAILLES – Mr et Mme PETIT Ferme Vertessec (Arsac)
Coordinatrice :
- Annick (delorme.annick@orange.fr)
RENOUVELLEMENTen mai
Contrat de 5 mois.( juillet 2016-novembre 2016) pas en aôut
Livraison une fois par mois.
Poulet 3kg 21€
Poulette 2 kg 19€, Lapin 1.7kg, canette 1.8kg, pintade 1.6kg pour 16€ chacun
saucisses aux 3 volailles ou de canard ou au lapin pour 10 € les 6 saucisses
rôti de lapin, de canette, de pintade pour 28€ chacun, le roti de poularde à 30€
mini rôti de lapin et de pintade à 6,80€ pièce et magrets de canard à 8,50€ pièce
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POISSON – Jean-Marc HERVE (L'herbe)
Coordinateurs :
- Laurent (laurentlisou2@hotmail.com)
RENOUVELLEMENT en juin
Contrat de 10 mois (septembre 2015-juin 2016)
Livraison une fois par mois
Colis de 3 kg de poisson : 33 €
1 litre de soupe :4,50€
Le contrat est ouvert à d'autres inscriptions
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FROMAGE DE BREBIS - Julien SARRES (Le Pian Médoc)
coordinatrice :
- Dominique (mido.raynaud@free.fr)
RENOUVELLEMENT en juin
Contrat sur 1 an (juin 2016- mai 2017)
Livraison tous les mois (en alternance avec le contrat fromage de chèvre)
- portion de 300gr (6,50€) ou 600gr(13€) ou plus à 21€ TTC le kilo
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FROMAGE DE CHEVRE- Marlène SERRANO (Courpiac)
coordinatrice
- Annick (delorme.annick@orange.fr)
RENOUVELLEMENT en juin
contrat de 10 mois - (septembre 2015-juillet 2016)
Livraison tous les 15 jours (en alternance avec le contrat fromage de brebis)
- un panier Lactiques : 3 fromages à 8€
- un panier Tome : 1 morceau à 8€
- un panier Lactiques/Tome : alternance à 8€
- un panier Ultra frais : 1 faisselle + 4 yaourts + 250g de fromage blanc à 8€
- un panier Lactiques/yaourts : 3 fromages + 4 yaourts à 11€
- un panier Tome/Yaourts : tome + 4 yaourts à 11€
- un panier Lactique + 3 fromages + 1 cendré à 11 €
- un panier Lactique + 3 fromages + 1 chabis à 11 €
- un panier Lactique + 3 fromages + 1 palet à 11 €
- un panier Lactique + 3 fromages + 1 pyramide à 11 €
- un panier Tome + 1 morceau + 1 cendré à 11 €
- un panier Tome + 1 morceau + 1 palet à 11 €
- un panier Yaourt par 4 à 3,20 €
- un panier Lait cru 1 litre à 1,50 €
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KIWIS M. DUPRAT
Moncaut/ Loot et Garonne
-le plateau de 5kg de kiwis à 12€ TTC
Coordinatrice:
-Annick(delorme.annick@orange.fr)
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FRUITS ETE / AUTOMNE -Gabriel NOGUES et Alain BOTTECCHIA
(Prayssas/Lot-et-Garonne)
Coordinatrices
- Annick (delorme.annick@orange.fr)
- Anne Marie (amjcp@wanadoo.fr)
Contrats de 4 mois (juin 2016-octobre 2016)
Fruits été : cerise, pêche blanche et/ou jaune, abricot, brugnon blanc et/ou jaune, prune reine claude dorée, prune d'ente fraîche...
Fruits automne : reine claude dorée, prune d'ente fraîche, pruneau mi-cuit, raisins, noix...)
Livraison une fois tous les 15 jours
Panier de 3kg à 10€
Panier de 2kg pour 7,5€
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POMMES BIO (SAINT LEON 33)- Harm Van Der Horst
Coordinatrice :
Annick : (delorme.annick@orange.fr)
Livraison d’octobre 2016 à avril 2017
6 kg pour 14,40€
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LES COMMANDES PONCTUELLES
FARINE-Elodie AUBERT (Saint Vivien Médoc)
Coordinatrice
- Annick (delorme.annick@orange.fr)
Livraison une fois par mois
labélisation AB (agriculture biologique)
Farine de blé bise (T80), farine de blé complète (T110), farine de seigle
-pour un paquet de 1kg : 1,90€
-pour un paquet de 5kg : 8,00€
-pour un paquet de 25kg : 32,50€
-farine épeautre ou en grain 4€ le kilo - 18,75€ les 5 kg - 87,50€ les 25 kg
-farine sarrasin/blé noir 3€ le kilo - 13,75 les 5 kg - 62,50€ les 25 kg
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VIANDE D'AGNEAU - Alice MUSSO ( Saint-Laurent-de-Médoc)
coordinatrice
- Annick (delorme.annick@orange.fr) TERMINE
Terminé
14.50 € TTC le kilo d'agneau
13,50 € TTC le kilot de merguez (mélange agneau-boeuf de Dania BR)
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MIEL - Rucher Ecole de Saint-Laurent-de-Médoc
coordinatrice
-Annie (plamir@hotmail.fr)
6,50€ le pot de 500g de miel de bruyère, miel d'accacia, mille fleurs.
La livraison s'effectue tous les 2 mois (commande au plus tard le 1ier vendredi du mois, livraison le 2ième vendredi)
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VIANDE DE BOEUF- Dania BOETTCHER ROUX (Saint Vivien de Médoc)
Coordinatrice
- Marieke (vanvyvemarieke@hotmail.com)
TERMINE
Colis de 10 kg- viande boeuf Galloway avec ou sans saucisses
La viande est issue de l'agriculture biologique et est proposée en colis de 10 kg en deux formules, avec ou sans saucisses :
Formule 1 à 15.50 €kg
4 x 4 saucisses pur boeuf
2 x 500g bourguignon
1 rôti
1 jarret sans os
1 basse côte à griller
12 steaks à griller
2 x préparation de viande
Formule 2 à 15 €kg
1,7 kg à 1,8 kg plat de côte
3x 500 g bourguignon
1 rôti
1 jarret sans os
1 basse côte à griller
12 steaks à griller
Les steaks : rumsteak, faux-filet, entrecôte, bavette, beefsteak 1qualité, gîte noix. L'assortiment dans les colis peut légèrement varier selon la conformation de l'animal, à la place du jarret sans os, il peut y avoir un osso buco.
viande =viande hachée et assaisonnée, pour bolognaise ou farce à légumes
Chaque morceau est individuellement mis sous vide et étiqueté.
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PORC FERMIER-Sabrina ROMERO (Madière 09)
Coordinatrice :
-Annick (delorme.annick@orange.fr)
Livraison tous les 2 mois
Porc détail, caissettes de 5 ou 10kg
Conserves.
Vous souhaitez obtenir des renseignements à propos de l'un des contrats Castelamap ? Contactez pour cela l'un des coordinateurs dont les noms et adresses email apparaissent ci-dessous.
