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  • : Castelamap - AMAP de Castelnau de Médoc
  • : Blog de Castelamap, AMAP de Castelnau-de-Médoc (33) et des communes environnantes...L'AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) a été créée le 22 octobre 2008, elle regroupe 75 familles en novembre 2018
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Castelamap est l'AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) de Castelnau-de-Médoc (33).
Créée le 22 octobre 2008, elle regroupe 97 familles au 14 novembre 2009...

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16 juin 2009 2 16 /06 /juin /2009 23:40


 
Geneviève BESSEICHE était également présente sur le Marché Bio de Queyrac ce dimanche 14 juin. Elle a officié une partie de la journée à la Buvette Bio, où elle participait, avec l’aide du Comité des Fêtes, à la confection des sandwiches bio et assiettes composées. Et je dois vous avouer que le succès des petits cakes à la menthe qu’elle avait préparés pour l’occasion n’était pas usurpé !

 

Mais Geneviève est avant tout la créatrice de « Manger autrement, ça s’apprend ! », structure qui lui permet de dispenser des cours de cuisine bio, gourmande et équilibrée.

 

Si c’est au Pian Médoc qu’elle organise ses ateliers gourmands (durée : de 3h à une journée complète), Geneviève offre aussi la possibilité de se déplacer à domicile sur la base de forfaits tout compris : elle fournit alors ingrédients et ustensiles…

    

Ses cours se déroulent toujours en 3 phases :

- phase théorique (présentation des bienfaits de ce qui va être préparé)

- phase pratique (préparation des recettes avec ou sans l’aide des participants)

- dégustation conviviale des plats préparés

 

Pour plus de renseignements…

Geneviève Besseiche

41 Résidence Le Lac

33290 LE PIAN MÉDOC

  

Site internet : http://macsa.free.fr/
Téléphone : 05 56 95 61 71 ou 09 54 52 61 71

Courriel : g.besseiche@free.fr
 

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