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  • : Castelamap - AMAP de Castelnau de Médoc
  • : Blog de Castelamap, AMAP de Castelnau-de-Médoc (33) et des communes environnantes...L'AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) a été créée le 22 octobre 2008, elle regroupe 75 familles en novembre 2018
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Castelamap est l'AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) de Castelnau-de-Médoc (33).
Créée le 22 octobre 2008, elle regroupe 97 familles au 14 novembre 2009...

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18 mars 2009 3 18 /03 /mars /2009 19:00

  

Passage du BAC Castelamap
Vendredi 20 mars
Salle polyvalente de Moulis-en-Médoc
à partir de 19 h


   

 
Qui amène Quoi ?

Inscrivez-vous !! (1)
 

Du salé...
tartes, cakes, fromage, pain, pâtés maison (2)

Du sucré...

gâteaux, fruits, confiture

Des boissons...
de préférence sans alcool (3) : jus de fruits ou jus de légumes

 - LAVA
   (quiche au saumon)
 - COUSTAL
   (muffins pomme-canelle)
 - LAVA
   (1 bout. jus d'orange)
 - FAURE
   (verrines surprise)
 - DURAND
   (gâteau carottes)
 - BOTTARO C.
   (1 bout. cidre)
 - FAURE
   (pain essène) (4)
 - RAGNE
   (crumble à la poire)
 - VANVYVE-PINAULT
   (1 bout. cidre + 1 bout. vin)
 - BOTTARO C.
   (tarte bio'légumes) 
 - CHEVALIER
   (far Breton aux pommes) (5) 
 - DURAND
   (1 bout. jus de pommes) 
 - VANVYVE-PINAULT
   (2 pizzas maison)
 - ARRIGONI
   (tarte normande aux pommes) 
 - COULON
   (1 bout. Lillet) 
 - COULON
   (tortillas pommes de terre)
 - FERJOUX
   (gâteau creusois aux noisettes)
 - BONNET
   (3 bout. jus de fruit bio)
 - CHEVALIER
   (poulet aux capres)
   (salade verte) 
 - COUPAT
   (cake aux amandes)

 
 
 - RAGNE
   (1 bout. de vin blanc)
  
 - BONNET
   (tapenade aux capres)
   (3 kg pain d'Elodie)
 - ANIES
   (gâteau marbré)
   
 - CHEVALIER
   (1 bout. de rosé)
  
 
 - ZINNANI
   (quiche maison) 
 - ZANNIER
   (clafoutu aux pommes)   
 
 
 - ARRIGONI
   (1 bout. cru bourgeois)
 - FERJOUX
   (pain de poisson)
   - ZINNANI
   (1 bout. jus de fruit)
 - ZANNIER
   (cake salé)  
   - FERJOUX 
   (épine noire : élixir maison)
     - COUPAT
   (1 bout. de vin)
   (1 bout. jus de fruit) + (eau) 
     - ANIES
   (1 bout. de cidre)
   (1 bout. jus de fruit) 
     
     
     
     
     
     
     

  
(1) Pour vous inscrire...
 
Envoyez un message intitulé « Inscription BAC » sur le groupe de discussion Castelamap (il faut s'y être inscrit), en précisant ce que vous souhaitez apporter (salé, sucré, boissons).
Et si vous souhaitez participer au Grand Concours Dégustation, merci de préciser dans quelle catégorie vous décidez de concourir...
è Adresse mail destinataire : Castelamap@yahoogroupes.fr
 
  
(2) Grand Concours Dégustation
  -
Que serait le passage du BAC sans ses épreuves et un peu de stress ?!?
Histoire de pimenter un peu la soirée du 20 mars, nous proposons aux familles qui le souhaitent de participer à un Grand Concours-Dégustation, dans l'une des 3 catégories suivantes :
 A Meilleur pain de poisson 
 B - Meilleur pâté végétal 
 C - Meilleur dessert 
 
Qui tentera l'inscription ?

 

Le jury sera tiré au sort et les vainqueurs gagneront... notre immense gratitude !!!
 
 

(3) Une dégustation de vin Bio aura lieu au cours de la soirée...  
  
 
Vos enfants sont les bienvenus...
Pensez à apporter des livres, feuilles de papier et feutres... et à garder un oeil sur eux de temps en temps...

  

 

è Pensez à amener vos propres assiettes, couverts, verres, serviettes

è Si possible évitez le plastique, c’est tellement mieux pour le développement du rable…

   
  
Pour Castelamap 
Céline DURAND et Marieke VANVYVE-PINAULT
Commission Animation
   
 
(4) Pour tout savoir sur le pain essène :
      http://www.chacunsonbio.fr/alimentation/cuisine/pain-essene-toutes-vitamines-ble-germe
 
(5) Far Breton aux pommes : gâteau aux pommes.
      Ne pas confondre avec le phare breton, beaucoup moins digeste...
 
 

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