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  • : Castelamap - AMAP de Castelnau de Médoc
  • : Blog de Castelamap, AMAP de Castelnau-de-Médoc (33) et des communes environnantes...L'AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) a été créée le 22 octobre 2008, elle regroupe 75 familles en novembre 2018
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Castelamap est l'AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) de Castelnau-de-Médoc (33).
Créée le 22 octobre 2008, elle regroupe 97 familles au 14 novembre 2009...

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25 octobre 2008 6 25 /10 /octobre /2008 00:10

Si vous ne savez pas comment cuisiner les légumes pour que vos têtes blondes en mangent…

 

Vous pouvez vous rendre sur le site des olivades (http://www.olivades.com/Recettes/) sur lequel vous trouverez des recettes appétissantes et dans l’air du temps.

 

Sinon vous pouvez acheter :

>>> le livre « Les légumes passent à table - Recettes inattendues » paru aux Editions Terre Vivante (gâteau aux carottes et aux noisettes, flan de brocoli aux amandes…)

 

>>> Ou encore le livre « Petits plats d’hiver » paru aux Edition la Plage

 

Je sais que certaines se demandent quoi faire avec les blettes… On peut en faire des flans, des tartes, des salades…

 

 

Merci de nous faire parvenir vos bonnes recettes, pour agrémenter nos repas… Nous pourrons en diffuser quelques unes afin de les faire partager à tous…

 

Annie MIRANDE
pour Castelamap

 

 

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